고소함과 달콤함을 동시에 가지고 있는 해이즐넛을 알아보세요

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건강정보

먼저 헤이즐넛은 개암나무에 속한 열매로 흔히 개암이라고 불리는 견과류의 일종이며 특유의 향을 지닌 헤이즐넛은 품질관리가 잘못된 원두에 개암의 향을 입힌 것이 시초이며 많은 사람들에게 헤이즐넛 커피로 알려진 식품입니다.
생김새는 도토리와 같은 모양을 하고 있으며 열매는 짙은 갈색을 띄는 단단한 껍질에 둘러싸여 있으며 특유의 향과 맛 때문에 커피와 초콜릿, 아이스크림 등에 두루 사용되며 그 자체만으로도 맛이 좋아서 날로 먹거나 볶아서 먹을 수 있습니다.

헤이즐넛에는 견과류의 대표 성분인 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있으며 이 불포화지방산은 혈관 내 유해하다고 알려진 콜레스테롤 중 LDL의 배출을 도와주며 혈액의 원할한 흐름개선에 도움을 주어서 혈관건강에 뛰어난 효과를 자랑하며 각종 심혈관 질환을 예방하는 좋은 식품으로 평가받고 있습니다.
그리고 헤이즐넛에 포함되어 있는 철분은 빈혈을 예방하고 증상을 완화시키며 풍부한 철분 성분이 혈관을 통해서 인체 조직에 산소를 공급하고 유해한 이산화탄소를 제거하는 적혈구의 생성을 촉진시킨다는 것을 알아야 합니다.

하지만 헤이즐넛은 체질에 따라서 호흡곤란이나 붓기, 가려움증 등의 알레르기 증상이 나타날 수도 있게 섭취시 주의하는 것이 좋고 하루 적정 섭취량은 10알 내외가 좋으니 확인할 필요가 있습니다.